На днях уполномоченные представители проекта «Народный контроль»  в Иркутске провели пресс-конференцию, в ходе которой они озвучили просто невообразимые факты качества продаваемой потребителям пищевой и алкогольной продукции в Иркутской области.

После того как в России были ликвидированы почти все системы сертификации и лицензирования начался настоящий правовой беспредел: многие предприниматели продают потребителям некачественную продукцию и при этом не несут абсолютно никакой ответственности. Рост цен на продукцию при этом не наблюдается, но ее качество постоянно снижается.

Закупив в иркутских магазинах продуктов на сумму, составляющую 2 000 рублей, «Народный контроль» приступил  к очередной проверке качества приобретенной продукции.

В результате проведенной экспертизы «Народный контроль» получил следующие данные: в масле сливочном "Крестьянское", производителем которого является ООО "Сибмаслопродукт" было обнаружено десятикратное превышение безопасного уровня различных патогенных бактерий, а так же дрожжи и плесень.

Колбаса телячья «Дымов» показала наличие бактериальной патогенной флоры. В ней были обнаружены бактерии, которые попадают в готовую продукцию с немытого мяса или нечищеного, грязного оборудования.

Волгоградские цыплята «Цыпа» поддавались неоднократной разморозке и заморозке, что повлияло на образование большого количества различных бактерий.

Молочные сосиски иркутского мясокомбината  имели довольно морщинистую оболочку, что, как правило, является результатом либо истекшего срока годности, либо  причиной некачественной набивки продукта.

Замороженные пельмени оказались пригодными для употребления в пищу, однако их качество было крайне низкого уровня.

Качественными продуктами оказались лишь: морковь производства КНР, йогурт-био производства "Янта", помидоры, выращенные в теплице.

"Народный контроль"  настоятельно не рекомендует иркутянам покупать замороженную продукцию. Следуя их советам, препочтительнее все-таки покупать продукты местных производителей, но не потому, что они более высокого качества, а потому что в случае чего, будет с кого спросить.

Немного оптимистичнее ситуация обстояла с алкогольной продукцией. В проверке было задействовано более 3 млн. бутылок.  Так званой "катанки" обнаружено не было, однако как показало исследование, каждая седьмая бутылка водки не соответствовала рецептуре или крепости, другими словами была фальсификатом. На много хуже обстояла ситуация с коньяком. В больше части проверенные коньячные изделия не имели никакого отношения к благородному напитку и состояли из обыкновенного спирта, ароматизатора и красителя.